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PIZZA
Harina 5 kl
Sal 175 gr
Azúcar 175 gr
Aceite 125 ml
Levadura 250 gr
Agua 3 litros
Salsa dos litro
Queso fresco un paquete
Oregano
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PAN DULCE
Harina 5 kilos
Azúcar 880 gr
Sal 80 gr
Huevos 16 unidades
Manteca 400 gr
Lavadura fresca 200 gr
Vainilla a gusto
Agua de azar a gusto
Leche o aguas 1 litro 600
Frutas
Nueces 600 gr
Pasas de uva 800 gr
Fruta abrillantada un kilo
Un poco más de azúcar para hacer el almíbar
Y doscientos gramos de impalpable para el glase más cinco hueco.
Moldes o placas para hacer los panes
Mejor placas para horno y los hacemos redondos
De papel
Pinceles chatos
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BUDINES
Harina dos kilos
Manteca 500 g.
Huevos
un maple
Azúcar dos kilos
Polvo para hornear 10 gr x kilo de harina.
moldes de papel
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MEDIALUNAS Y FACTURAS
Harina 500 gr
Azúcar 75 gr
Sal 10 gr
Levadura 50 gr
Leche 225 ml
Margarina hojaldre
225 gr
Llevar batidor de mano para usar y palote
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ELEMENTOS PARA COCINAR
Cucharas de madera
Palo de amasar
Peroles para preparar la masa o fuentes
Placas para hornear
Horno.
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